密閉式冷藏柜
保鮮柜和冷藏柜應(yīng)用于商場、超市、市場等銷售終端，以及餐館、旅游景點、家庭等消費終端。在不同的場所有不同的名稱，如點菜柜、展示柜、冰柜、島柜、冰箱、冰柜等，是冷藏物流中重要的一環(huán)。
有兩種類型的密閉式展示柜:臥式和立式。臥式密閉式冷藏展示柜的基本特征與開放式的類同。開口處有兩三層玻璃滑蓋，玻璃夾層中的空氣起到隔熱作用。此外，冷空氣也被埋在柜壁上的冷卻管所取代，冷卻管通過通過外壁的熱量吸收。為了提高冷卻性能，可以在顯示柜后面安裝冷卻器，使冷空氣被迫作為水平蓋循環(huán)，但缺點是貨物負(fù)荷減少，銷售效率低。
立式密封冷藏展示柜在柜體的后壁上設(shè)有冷氣循環(huán)通道，冷氣在風(fēng)扇的作用下被迫在柜體內(nèi)循環(huán)。柜門由兩三層玻璃構(gòu)成，玻璃夾層中的空氣具有隔熱功能。由于玻璃對紅外線的透射率很低，雖然柜門很大，但人們傳遞的輻射熱并不多。
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